Momo's reislog [log]

Momo is met buurman Jan in de Scenic op weg naar Midden Engeland. Vermoedelijk gaat Momo op zoek naar sporen die haar idool Marti Pellow daar zou hebben nagelaten. Sinds jaar en dag is zij idolaat van deze Schotse zanger. Ik herinner me de verhalen van JG over haar avonturen als groupie van Doe Maar, maar die vallen in het niet bij de gekte die het bij deze veertiger, deze moeder van twee tienerzoons, teweegbrengt. De afgelopen jaren trok ze met haar geestverwant Will vrijwel alle optredens in Europa langs. Sinds kort neemt ze haar allergische echtgenoot mee op sleeptouw. Deze zomer zal Jan het idool van zijn Momo in levende lijve gaan aanschouwen in de musical Chicago (at the Adelphi, London) waar deze charmante popzanger de rol van zijn leven gaat vertolken. Haar werk als webmaster Webma gaat onderweg gewoon door. Momo houdt ook een reislog bij.  [5/1/2002]

 “In slaap komen viel niet mee, net na de wacht, in gedachten de bootreis...de jongens alleen thuis de komende week....oh jeeeeee. Het advies van Ina aangenomen; slaappil nemen, Pellow op de oren (die probeert boven Jan zijn gesnurk uit te komen) en zzzzzzzzzz”

“In de winkel bewonderde de mevrouw bij de kassa mijn boedha. Dat ben ik, zei Jan niet zonder trots. It's nice heeee a belly zei ze vriendelijk lachend en keek eens van het ene buikje naar de andere. Kortom schik heb ik genoeg. Nu hij nog :-) We zijn dan ook nog niet afgemeerd. Wie het laatst lacht...Jan maak ik zo meteen weer wakker, ik heb speelkaarten gekocht. We dachten dat we tv op de kamer hadden....maar dit is veel leuker!” To be continued,

http://spelletjes.diaryland.com/

Chicago gets Wet Wet Wet 21-03-2002

Singer Marti Pellow will make a splash in the West End when he makes his stage debut as the sleazy lawyer in Chicago. He will star as Billy Flynn, taking over from Neil McCaul, at the Adelphi from June 10 for 15 weeks only.

London Theater Guide

Buur en overbuur: Momo’s hobby [log]

Sinds ik hier op de Kop Hoge Larenseweg woon, word ik omringd door een aantal prachtige en intrigerende buurvrouwen. Daar zal ik in dit weblog regelmatig op terugkomen. Een van deze vrouwen is onze rechterbuurvrouw, Momo.

Momo is de vrouw van buurman Jan en moeder van twee slungels van zoons. Naast fulltime webma, part-time nachthoofd, bezig met de volgende module psychologie, efficiënt huisvrouw en hoofd inkoop is Momo vooral idolaat van Marti Pellow. Momo wordt vandaag 42 jaar. Ik ben uitgenodigd om deze maandagavond op haar partijtje te komen.

Meestal weet ik precies wat voor cadeau [1] ik voor iemand mee zal nemen. Soms heb ik dat al eerder gekocht en ligt dat klaar - meestal ga ik er speciaal voor op uit. Ik vind het niet leuk om zomaar wat te kopen – het moet echt bij de jarige passen.

[1 Thuis deden we niet veel aan het ritueel van cadeautjes uitwisselen. Ik hecht er nu nog steeds niet veel waarde aan. Maar ik heb veel mensen om me heen die er bijzonder van genieten - zowel van het geven - als van het ontvangen. Ik geniet vooral van het uitzoeken. En helemaal als ik zie, dat het raak is.]

Voor Momo weet ik dit jaar niets. Ik kan niets leuks voor haar bedenken. Sinds buurman Jan en Momo met de voorbereidingen van hun reis naar de Molukken bezig zijn, heb ik weliswaar een cd met muziek uit de Molukken voor haar klaarliggen, maar vermoedelijk zal ze daar niets aanvinden - op muziekgebied is Momo erg eenkennig.

Aan de lijst van activiteiten af te lezen, zou je denken dat Momo een brede belangstelling heeft. Maar dat is niet zo. Integendeel: Sinds ze via haar stiefdochter in contact is gekomen met de muziek van Wet, Wet, Wet beperkt haar belangstelling zich uitsluitend tot de trivia en muziek van deze charmante [2] popster Marti Pellow uit Glasgow, Scotland. 

[2 Pellow heeft wel wat van Iwan, vind ik. Ik ben benieuwd of Momo dat ook vind. Binnenkort komt Iwan een dag met Eric en Boris mee als die hier op de Kop Hoge Larenseweg bezig gaan.]

Haar adoratie voor deze Pellow is haar leven danig gaan beheersen. Ze weet haar manie redelijk goed te combineren met haar andere activiteiten. Het is de vraag hoe lang dat goed zal gaan. Ze heeft een dagtaak aan het maken en onderhouden van een aantal websites over haar idool, zijn begeleidingsgroep en nog een paar andere musikanten  uit het voorprogramma.  Ze komt niet meer toe aan ander webwerk. Haar bedrijfje Webma is gestopt met de commerciële activiteiten. Ook na haar werk als nachthoofd is Momo met Pellow bezig. Zo gaat zij met haar vriendin Will als het even kan naar de Mardi Bar. De Mardi Baris een chatroom voor gelijkgestemde [3] idolaten.

[3 Toen de Mardi Bar pas geopend was, ben ik daar een keer op bezoek geweest. Voor zover ik het kon overzien, was ik de enige man in de bar. Omdat er toen nog een kans was dat het Idool zelf langs kwam, hadden de dames weinig belangstelling voor passanten. Stel je voor: je zit te praten met een paar vrouwen die gefixeerd zijn op de deur van de ingang achter je. Vrij ongezellig is het voor een toevallige voorbijganger.]

Tussen het webwerk en het barbezoek door, houdt Momo ook nog een intense berichtenuitwisseling met de vijfendertig andere hardcore fans hier op het het vasteland. Daar gaat ook veel tijd in zitten. Voordat ze kennis aan die Pellow had, hadden we nog wel eens icq-contact. Inmiddels heeft ze icq ingeruild voor de standaard messenger die gratis met XP mee komt. Mijn icq-berichten kan ze er niet meer bij hebben. In goede tijden ging ik elke vrije ochtend op de koffie en elke vrije avond op de thee - daar is ook geen tijd meer voor. Als ik langskom voor een kopje thee, mag ik dat zelf zetten. Als ik pech heb, kan ik een uur bij haar op bezoek zijn zonder dat  ze daar erg in heeft.

Ik denk terug aan de tijd dat er van Pellow nog geen sprake was. Een erg gezellige periode was dat. Het is bij de rechterburen nu alleen gezellig als buurman Jan en zijn zoons thuis zijn. Als Momo er is, zit ze zoals gewoonlijk online met haar PellowWorld.  De mannen zijn dit inmiddels wel gewend en hebben er enigszins mee leren leven. Ik nog niet. Ik mis haar en haar gezelligheid zeer. Gelukkig zijn er de andere buurvrouwen - zonder zo’n allesoverheersende hobby.  

[FzM, Momo’s verjaardag '02]

Jaja en Momo in Singapore [log]

Zondag hebben de buurjongens en ik Jaja en Momo naar het station gebracht. Jaja wilde met de auto. Na het vele inpakken wogen beide koffers uiteindelijk ieder toch zeker twintig kilo’s zwaar - Jaja was niet van plan te gaan zeulen. Mijn aanbod om te helpen dragen - het station ligt niet meer dan zo’n 300 meter van Kop Hogelarenseweg - werd wat meewarig afgeslagen. Na een hartroerende afscheid op het stationsplein reden de jongens en ik via de binnenring van Hilversum weer naar huis voor het laatste nieuws over de chaos op Schiphol. Er waren die nacht 5000 passagiers gestrand en we waren benieuwd wat Jaja en Momo daar van zouden merken. Twee dagen later was er teken van leven uit Singapore. [FzM 31-7-02]

"...om 2 uur zijn we opgehaald door een kereltje die niet kon rijden en je oren van je kop kletste, over hoe goed het allemaal is in dit land (gelukkig duurden de rit niet al te lang) nou straks naar Sumatra ,spannend hoor. groetjes jaja en momo." [>][Wauwelboek 30- 7-02]

Buur en overbuur: Smulweb [log]

Heerlijke lunch genoten in de schaduw van de lindeboom in de achtertuin. Geroosterd desembrood met geitenkaas en marmite vooraf en dan gebakken zeekraal met kastanjechampignons en stukjes fetakaas.

Na de lunch nog even naar de werkkamer voor Madamke en haar logee Puk. Logee Puk gaat vandaag weer naar huis. Dat zal wennen zijn voor zijn zusje. Die blijft hier alleen achter met Maansheba. Maansheba moet nog niet veel van jonge katjes hebben. Wie weet verandert dat nu de zeer actieve en superenthousiaste Logee Puk weer naar huis is.

Na het eten geven en het verschonen van de kattenbak, kijk ik nog even in de mailbox. Ik krijg een bericht van Smulweb. Ik kijk vrijwel nooit op die site. Om daar even rond te neuzen, moet je inloggen en het is me meestal teveel moeite om de inlognaam en het wachtwoord op te zoeken. Ik heb me indertijd aangemeld omdat twee buurvrouwen op die site een blauwe maandag actief zijn geweest. Als ik een recept zoek, heb ik dat sneller voor me neus dan dat ik dat op Smulweb moet gaan opzoeken. Als ik nu toch inlog, zie ik dat ik in 1-11-00 het laatst iets op mijn eigen pagina heb veranderd. Ik zal het recept voor de zeekraal op die pagina zetten. Misschien een goed begin.

Buur en overbuur: Wauwelboek [log]

Dat belooft wat - getuige dit voorproefje uit Londen. De invalshoek van dit concertbezoek is ook lekker inleefbaar. Ik kijk ook erg uit naar de ontmoetingen met glimlachende hotelmanagers en andere tussenpersonen. Zou de andere hoofdpersoon ook zo spontaan verslaan? Ik hoop het maar. Ik ben ook benieuwd of jullie regelmatig op het net kunnen komen. Wie weet valt dat erg mee. Veel reisplezier in ieder geval. [LH, 18-7-02]

"Vanuit het zonovergoten Londen (wat een pech met het weer weer ;-)) schrijft Jan over alle kwellingen van dit weekend!!!!!!!! Je vindt het op ons wauwelboek over Indonesie JA je leest het goed." [Momo, 16-7-02]

Buur en overbuur: Onachtzaam parkeerbeheer [log]

Zaterdag komt M* op bezoek. Ze heeft haar auto voor nummer 41 geparkeerd en vraagt of we een vergunning voor haar hebben. Ik loop naar de buren en zie dat de parkeervergunning-op- naam niet op zijn plaats hangt. De vergunning wordt gebruikt door straatvader K*. Hij is met de dakgoten bezig en daarom moeten zijn auto’s allebei van het erf.

Op zo’n situatie zijn wij berekend: van de 40 bezoekerskraskaarten die we in het begin hebben besteld zijn er nog zeker 30 kaarten over. Ik pak twee bezoekerskraskaarten en kras daar de datum en begintijd aan:

Kaart 001136 | ZA | 10 | AUG | UREN | 11 | 30-45 min | voor het eerste uur – dus in ieder geval geldig tot 12.30 uur.

En kaart 001138 | ZA | 10 | AUG | UREN | 12 | 30-45 min | voor het tweede uur – dus in ieder geval geldig tot 13.30 uur.

Het is half twaalf als ik beide kaarten goed zichtbaar voor het stuur van de Suzuki leg. Vóór half twee moet ik er weer een nieuwe inleggen als dat tegen die tijd nog nodig is.

M* blijft lunchen. Om tien voor half twee (13.20 uur) ga ik met een derde kaart naar haar Suzuki en zie tot mijn stomme verbazing dat er een blauw kaartje met een kassabonnetje onder de ruitenwisser is geklemd. Het is een naheffingsaanslag parkeerbelasting van €53,48 - uitgedraaid op 12:52 uur 10/08/2002. De aanslag zit vlak boven de twee parkeerkaarten die daar keurig naast elkaar goed zichtbaar liggen te wezen. Wat is hier aan de hand? Zou ik de bezoekerskraskaarten niet juist bekrast hebben?

Voor ik verder iets doe loop ik terug om mijn camera te halen om te kunnen laten zien dat de kaarten goed zichtbaar zijn. Ik haal er een paar buren bij om te laten nakijken of ik de kaarten wel goed heb gebruikt. Dat kan eenieder beamen.

“Misschien denkt de parkeerbeheerder dat de kaart TOT 12.30-45 uur geldig is en weet hij/ zij niet dat het hier om een aanvangstijd gaat?” oppert een getuige. “Het waren twee dames. Misschien lopen ze hier nog ergens in de buurt rond.” Een andere getuige merkt op dat er op de bon staat dat het om feit 1FV1 gaat: GEEN VERGUNNING. Dat klopt. Maar er liggen WEL geldige kraskaarten.

Zou de verbaliste de bezoekerskraskaarten zomaar over het hoofd hebben gezien? Ik spring op de fiets om de parkeerbeheerders op te zoeken. Na een half uur door de omringende parkeergebieden te hebben gefietst zonder een parkeerbeheerder te zien, is de ergste boosheid gezakt. Als ik thuis kom, blijkt onze gast M* behoorlijk opgelaten. “Had ik de auto maar bij een parkeermeter of hier om de hoek gezet,” verzucht ze. Onzin natuurlijk – daar hebben we juist die 40 bezoekerskraskaarten voor.

Maar wat een gedoe vanwege de onoplettendheid van een parkeerbeheerder m/v. Het heeft ons nu al een dik uur ergernis opgeleverd. Maandag pas kunnen we op het gemeentehuis bezwaar gaan maken. Ik ben benieuwd of er dan meer slachtoffers zijn van dit onachtzaam parkeerbeheer. [FvM, 11-8-02]

Buur en overbuur: Mo en Jaja op Sumatra [log]

Het wauwelboek (nu op Sumatra) wordt tot nu toe goed bij gehouden. Het lukt Momo en Jaja ook vanuit Medan hun berichten wereldkundig te maken. Mocht er een dagje zonder bericht tussen zitten, dan praten de marti’s Ina, Margreet en Wil de tijd wel vol. [FzM, 3-8-02]

"Na een zinderende dag, een loeiende storm door de bomen aan de overkant van mijn slootje, de poezen die buitelend over het gras jonge kikkertjes vingen en braaf apporteerden. Onder jagende wolken de kikkertjes, die gelukkig allemaal heel bleven, naar de sloot gebracht en verder met de krant en een glas, in windstilte op mijn terras terwijl het natuurgeweld rond mij raasde!" [Margreet in het wauwelboek 31-7-02]

"Pedis betekent heet en dan kun je aan de reaktie wel zien of je het kunt wagen. Als ze twijfelen is het voor jullie te heet. Hoewel dat hete eten er juist voor zorgt dat je vochtbalans in die hitte in evenwicht blijft. Als je maar niet direct drinkt om te blussen. Want dan kook je over." [Ina in het wauwelboek, 1-8-02]

"Nou verder is het hier in Holland behoorlijk warm (niet normaal meer) al moet ik zeggen dat het vandaag iets beter is omdat het gisteren geregend heeft al is het nog wel benauwd en in Oosterhout gaat alles zijn gangetje, hubby en ik hebben lekker vakantie en de kids moeten werken... aaaawwwwwwww.”" [Wil in het wauwelboek, 2-8-02]

Buur en overbuur: Vervolg wauwelboek [log]

"Straatvader K* zit zonder zijn compagnon en aanspreekpunt. Hij moet nu in zijn eentje werken en dat is lang niet zo gezellig. Bovendien mist hij ook nog zijn loopje naar de overkant nu jullie er niet zijn. De zoons bloeien helemaal op - zonder de normale ouderlijke beperkingen. Ze zorgen heel goed voor zichzelf en koken vrijwel elke dag iets anders…" [Buum, wauwelboek 10-8-02]

Buur en overbuur: Sly leest Potter [log]

Dag hotelgangers. Ik hang aan jullie lippen. Elke ochtend kijk ik meteen of er aanvullingen zijn. Als jullie er een paar dagen geen zin in schrijven hebben, wordt de leemte gevuld door locale correspondenten – ook erg leuk om de dag mee te beginnen.

Verder is het net als thuis: ik luister meer dan dat ik zelf het woord neem. Pas als me wat gevraagd wordt, zal je mijn bescheiden mening horen. Je krijgt weerwoord genoeg – daar heb ik niets aan toe te voegen.

Gül is terug van haar vakantiestudie in Utrecht en is meteen weer een beetje meer volwassen. Haar nichtje Ruweda is stikjaloers. Zij was op familiebezoek in Duitsland en Frankrijk. Ze is bovendien nog te jong om mee te mogen. De scholen zijn begonnen en het is duidelijk een stuk drukker op de kabel. Holidays are over. Iedereen komt weer om in het werk en is daar bij mee, want het zijn moeilijke tijden.

Alleen Sly hoeft nog niets. Die zit dagenlang moederziel alleen en is daarom maar begonnen met het lezen van Harry Potter. De afwezigheid van zijn enig overgebleven huisgenoot stelt hem in de gelegenheid te eten wat hij zelf lekker vindt. Af en toe heeft hij wat afleiding aan een zusje dat van de computer gebruik komt maken, maar verder moet hij zichzelf maar amuseren – buren en overburen hebben weinig tijd voor hem. Dit weekeinde is het weer gedaan met de rust – dan is broer Gui terug uit Duitsland en kunnen de jongens weer samen overleggen en boodschappen doen voor hun schranspartijen. Dat is wel zo gezellig. Nog een heerlijke tijd gewenst, [Buum 16-8-02].

P.S. Momo, wat attent dat je aan zeepjes hebt gedacht. De hoeveelheid geeft echt niet, hoor. Dat je er aan hebt gedacht: Dat telt! [Bm][Meer in het  wauwelboek]

Buur en overbuur: Recept: Bruine rijst [log]

Vandaag een recept voor Sly. Gui houdt niet zo van bruine rijst, maar Sly gelukkig wel. Misschien went Gui er nog aan voordat hij op kamers gaat. Dat zou handig en lekker zijn. Met volle bruine rijst is veel te combineren en heb je vrij eenvoudig een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd. 

Ingrediënten:   2 kopjes zilvervliesrijst. 1 paprika. 1 ui. 1 ei. 200 gram vegagehakt (bijvoorbeeld van Vivera).  

De rijst. Het is handig om van de rijst een dubbele of driedubbele hoeveelheid klaar te maken, dan is er altijd rijst om later in de week in een nasi of risotto  te kunnen verwerken. Die bijvoorbeeld 4 kopjes rijst in een droge bakpan en rooster die met wat zout en peper knapperig bruin. Intussen kook je in een grote pan 8 kopjes water met een lepel olijfolie. Als het water kookt doe je de geroosterde rijst erbij en zet je de pan op een laag vuur (op een vlamverdeler) In 40 minuten is de rijst gaar.  

Laat de gesnipperde ui in een braadpan bruin worden en voeg een geklutst ei toe. Kruid de vegagehakt met een kruidenmix (steak pepper, tacokruiden, Texaanse kruidenmix) en bak het gehakt in een aparte pan. Snij de paprika in kleine reepjes en voeg die bij het gehakt. Doe het gehakt met de paprika bij de ui en het gebakken ei, voeg een gewenste hoeveelheid gekookte rijst toe meng het gerecht goed door elkaar.

Als je grote porties klaarmaakt, kan je dit gerecht de keer daarna als uitgangspunt gebruiken. Je mengt het rijstgerecht met bijvoorbeeld een blikje Mexicaanse bonen in chili- of Indiase bonen in kerriesaus en je hebt in 7 minuten opnieuw een voedzaam hoofdgerecht op tafel.

Morgen zal ik weer een andere rijst-en-bonen-variatie voor de lunch klaarmaken. Je bent uitgenodigd om te proeven. We eten tegen een uur of één in de tuin met dit prachtige weer. [Bm, 17-8-02]

Buur en overbuur: Klimop [log] 

Beste Buurjan. Ik aarzel je lastig te vallen met deze aardse zaken uit onze achtertuin. Toch kan ik het niet over mijn hart verkrijgen je onkundig te laten van het feit dat ik zo vrij ben geweest om de klimop  te halveren.

Je weet welke strijd ik al tegen het klimop heb gestreden. In al mijn tuinen ben ik - na jarenlang gedogen - de strijd aangegaan met het gigantische klimop. Vaak een heftige operatie die zich uitstrekte tot in de dakgoten. En als de slag geslagen was, had je een logistiek probleem aan de bergen tuinafval.

Ik weet dat je een speciale relatie met die stoere klimplant hebt. Ik ken je bewondering voor de krachtige wortelvezels van deze inderdaad prachtige klimop. Maar het kon niet anders: de plant had de steeg naast de garage al geheel onder controle en beraamde nu een aanval op de noordwestelijke garage muur. Het was prachtig hoe hij de muur tussen onze percelen aan beide kanten geheel met zijn bladeren bedekt had. Om die muur enige overlevingskans te kunnen bieden, ben ik flink met zaag en snoeischaar aan de slag gegaan. Ik heb meer dan de helft van deze allesverslindende heester los kunnen hakken en zagen en de stoffelijke resten afgevoerd met de aanhangwagen van de straatvader. Het deel dat is blijven staan, ziet er nu wel wat aangeslagen uit. Tegen de tijd dat jullie weer terug zijn, is deze vitale klimop vast weer de oude.

Op een oude soortgenoot op de zuidelijke wand van de loods na is Ebella’s stadstuin na 14 jaar strijd bijna verlost van deze dominerende woekeraar. We zullen de victorie tijdens jullie oogstfeest vieren. [Bm, 19-8-02]

Buur en overbuur: Zeepjes [log]

Mo en Ja zijn terug. Beladen met cadeautjes. Zoveel, dat ze een extra koffer hebben gekocht. Om nog meer ruimte voor cadeautjes te creëren, geven ze de zak reismedicijnen aan de  gids op Lombok. [zie wauwelboek]. De verzameling cadeaus staat in de voorkamer uitgestald: maskers uit Bali en Lombok, schelpen, boeddhabeelden (drie Verlegen Boeddha’s op elkaar), een trommel, een kleine tweesnarige gambus    (volgens Momo noemen ze dat daar een gitaar), sarongs, een gebroken fluit en een fles locale likeur die door het gegooi en gesmijt op Schiphol opengebarsten is, taspi (gebedskettingen), grafbeeldjes, batik schilderij, kreteksigaretten, zoete roltabak, een invouwbare hoed, een pet van riet, T-shirts, een toverstaf, een zak met zeepjes, tijgerbalsem en palmsnoepjes in bananenblad.  

‘De Chandrika zeep hebben we niet kunnen vinden. In Singapore niet en ook niet in Indonesië, zegt Momo. In plaats daarvan krijg ik een zak vol andere zeepjes. Daar ben ik heel blij mee. Een zak vol intrigerende en exotisch geurende doosjes en zakjes en papiertjes met veelbelovende namen: Eve’s Kalikasan Papaya Hypoallergenic Soap with Tea Tree Oil, Lark Beauty Soap van KaranSweet. Soap van Pusako, Raddin Sanur – Bali, Classic Long Lasting Luxury - Imperial Leather, Sandal Wood Soap – Bee & Flower Brand, Original Wonder Papaya Guine Bleaching Herbal Soap en Fruitapone Plus Harmony Fruity Soap. Ebella mag kiezen uit vier maskers uit Bali en Lombok. Ze kies het masker dat aan Madamke doet denken. [FzM 28-8-02] [lees de laatste afleveringen in het wauwelboek]

Buur en overbuur: Hodja (voor Eyne en Yenge) [log]

Gül zal jullie een e-mail sturen. Ze heeft het fantastisch gevonden – die zomerschool in Utrecht. Gül’s volle nicht Zubeyde (zus van Boghaza) was daar deze zomer ook hodja. Zubeyde is nu een soort voorbeeld voor Gül. Gül vraagt zich af of jullie school in Konya op die school in Utrecht lijkt of meer op een Nederlandse middelbare school?

Wat leuk trouwens dat jullie nu allebei computerles hebben en dat jullie dit verslag op school kunnen lezen. Dat is zeker makkelijk dat jullie hodja ook in Nederland heeft gewoond. Dan  begrijpt ze tenminste wat van Turkse meiden uit Nederland.

Zeg maar tegen jullie hodja dat ik heus wel weet wie Nasroeddin is. Mijn leraar Osho gebruikte veel verhalen over Mullah Nasreddin in zijn lessen. Ik heb jaren geleden van G* een bundel over Hodja Nasroeddin gekregen en daar toen erg van genoten. Ik zal dat boek weer eens opzoeken. Leuke onderwerpen behandelt jullie hodja. Groet haar maar van mij. [FzM 30-8-02

Tomb : Nasreddin Hoca .. Nasreddin Hodja .. Nasreddin Hodza .. Nastratin Hogea .. Nasreddin Hogia .. Hodza Nasredin.. Maulana Nasruddin .. Nasr Eddin Hodja .. Nastradhin Chotzas .. Mulla Nasrudin .. Molla Nasreddin .. Mulla Nasruddin .. Hodja Nasreddine ..

Hodja meets death: Nasruddin Hodja was strolling to market one day when he saw a strange, dark shape appear, blocking his path. "I am Death," it said, "I have come for you."

A fool or a wise man?: "Nasruddin is a figure from the 13th century. There are tales and stories of Nasruddin all throughout the middle eastern world, from Turkey, Afghanistan, Iran, etc"

Hodja Goes to a tailor: "Nasruddin Hodja went to a tailor with a piece of cloth and asked the tailor to stitch him a shirt."

"Op een dag leende Nasroeddin een pot van zijn buurman. Toen de buurman zijn pot weer teruggekregen had, ontdekte hij daarin een tweede, kleinere pot. ‘Je pot heeft een baby gekregen’, zei de Hodja terloops. Toen de Hodja andermaal een pot nodig had, leende de buurman zijn pot maar wat graag uit. Maar toen de Hodja deze weer terug zou brengen, kwam hij met lege handen aan en zei op droeve toon: ‘Ik ben bang dat je pot gestorven is!’ De buurman jammerde dat dit absurd was. Maar de Hodja reageerde met een logica waartegen niets in te brengen was: ‘Hij die gelooft dat een pot kindjes kan krijgen, moet er ook rekening mee houden, dat zo’n pot dood kan gaan!’" [http://www.panoplia.nl/]

Buur en overbuur: Tante Ko [log]

Tante Ko krijgt een nieuwe computer. Haar vier jaar oude IBM Aptiva heeft de geest gegeven. Haar echtgenoot, straatvader K*, had met een hogedrukspuit het moederbord schoongeblazen en sindsdien werkt de cd-speler niet meer. “… Een kwestie van vastdrukken van chips en contacten” menen raadgevende buurmannen, maar Tante Ko heeft daar geen oren naar. Omdat ze de laatste maanden gedoe had met het geluid op haar Aptiva en omdat de printerpoort defect was (en daardoor ongeschikt voor de dongel van haar breiprogramma), heeft ze haar zinnen op een nieuwe computer gezet. “Ik zal blij zijn als ik van dat zwarte gevaarte in de kamer af ben. Ik wil nu een mooie witte. Dat past hier beter.”

Tante Ko treft het. De echtgenoot van haar breimachinevriendin zit ook in de computers en hij kan voor een zacht prijsje een topmodel voor haar samen stellen. Tante Ko legt zijn specificaties voor aan de raadgevende buurmannen. Die weten ook niet beter dan er de laatste Computer Totaal op na te slaan. Het blijkt een prima aanbieding. Voor de prijs van een actiemodel van Megasellers levert de echtgenoot ‘state of the art’.  

Een beest van een computer is wel aan Tante Ko besteed. In een paar jaar tijd heeft ze zich - middels een computercursus en wat goede raad en aanwijzingen van hulpvaardige buurmannen - de grondbeginselen van Windows, Office en Internet eigengemaakt. Inmiddels werkt ze mee aan de nieuwsbrieven van Keep Them Rolling, maakt ze haar eigen kerst- en andere wenskaarten, houdt ze in Excel de electronische bestellingen bij voor de melkboer, beheert ze het archief voor de club en de facturen voor het bedrijf van haar man, en programmeert ze breipatronen voor haar breicomputer. Met DVD en de CD-RW op haar nieuwe computer wordt nu ook het branden van cd’s mogelijk. Er gaat een nieuwe wereld voor Tante Ko open. Zodra ze weet hoe het brandprogramma werkt, begint ze haar cd-verzameling te kopiëren voor in de auto. Dat is makkelijk. Dan hoeft ze het cd-tasje niet meer heen en weer te slepen.  

Buur en overbuur: Afdak [log]

Ik ben met Max een afdak aan het bouwen. Het afdak komt in de plaats van het bamboe dat ik jaren geleden met Geoff in elkaar gezet heb. Dat bamboe bleek niet bestand tegen de weersomstandigheden hier achter ons huis. De eens zo stevige bamboeconstructie had daar zwaar onder geleden. De gammele resten werden bij elkaar gehouden door een stalen pijp en honderd tie-ribs en waren niet meer geschikt om met zeildoek te bespannen.

Max heeft het metalen raamwerk gelast. Daarop komen de balken waar de golfplaten op verankerd worden. Die balken zijn nodig met oog op de gekozen dakhelling, heeft Buurja uitgerekend.

De zware ovale pijpen die ik bij straatvader K* heb gehaald, kunnen weer terug. Dat was geen goede combinatie met de golfplaten die ik bij Pontmeijer gehaald had. Houten balken zijn in dit geval praktischer en vanwege de dakhelling aangeraden door de houtman. Het wordt nu een stevig boeren afdak in plaats van het ranke metalen raamwerk dat we als uitgangspunt hadden. Er is gelukkig nog wel wat te lassen en te boren voor Max als ik met het beitsen van de balken klaar ben.  

Golfplaten PVC golfplaten

[reageer]

Recept: Wortelsalade [log]

Wortelsalade met brood en pepersalsa. Kook 250 gram pasta in een groentebouillon en voeg na het afgieten een eetlepel olijfolie en versgemalen peper toe. Laat de pasta afkoelen. Meng 200 gram geraspte worteltjes en 2 fijn gesneden paprika’s. Snijd 10 bolletjes gember en een paar teentjes knoflook klein en maak dit mengel af met twee eetlepels mayolino (Belgische mayonaise met Almhof Biologische yoghurt), 1 eetlepel mosterd, 1 eetlepel Provençaalse kruiden en een theelepeltje  kruidenzout. Meng de groente en de saus door de pasta.  

Bij deze maaltijdsalade kan je bruin desembrood met pepersalsa serveren. Snijdt een ons rode of groene pepers klein en voeg wat kruidenzout en een eetlepel kruidige olijfolie of mayolino toe.

Almhof Almhof Biogarde Medicinale toetjes

[reageer]

De laatste kookles van Selma [log]

De laatste les uit de serie Turks koken is afgesloten met een waar feestmaal. Kooklerares Selma en haar eerste adjudant Houria hebben deze avond flink uitgepakt. De meeste cursisten hebben zich behoorlijk van hun taak gekweten – een enkeling observeerde de groetensnijders en deegkneders en had voor iedereen wel een aanwijzing om het allemaal nog veel beter te kunnen doen. Desondanks kwamen er heerlijke gerechten op tafel: Tavuk Çorbasi (kippensoep), Köfteli tava, Tarator (tomatensaus met noten), Kisir (bulgursalade), Poaça (kaasbroodje), Humuz (humus dipsaus), Patates salatasi (aardappel salade), Patlican salatasi (aubergine salade, verbeterde versie). Het was wel jammer dat de straatvader zelf was verhinderd vanwege een bestuursruzie elders in het land. Zijn overbuurman heeft nog wel wat restjes voor de afwezige gangmaker meegenomen, maar dat is in het café van Wies blijven staan. [Bm 8-4-03]

1 kip

1 liter kruidenbouillon

1 liter water

6 eetlepels meel

2 handen vermicelli

1 eetleper tomatenpuree

2 eetlepels olie

sambal of poulber biber naar smaak

zout naar smaak 

Kook de kip gaar in een kruidenbouillon (een soepkip neemt  2 à 3 uur). Zeef de bouillon en doe de rest van het water erbij. Verdeel de gare kip in kleine stukjes. Rooster het meel lichtbruin, leng dit aan met een paar eetlepels van de bouillon en maak er een glad papje (meelpasta) van. Voeg de bouillon, de stukjes kip, de vermicelli, een mengsel van de tomatenpuree en olie, de peper of sambal en het zout toe. Laat even flink doorkoken. Als de vermicelli gaar is, is de soep klaar om geserveerd te worden.

1 pond lamsgehakt (of gemalen quorn of sojagehakt)

1 kopje fijngehakte ui

1 tot 3 eetlepels kofte baharat

poulber biber naar smaak

1 tot 3 tenen knoflook

snufje zout naar smaak

3 eetlepels tomatenpuree

1/2 kop olie

Courgettes in schijfjes

Tomaat in schijfjes

Aardappel in schijfjes

Meng het gehakt, de margarine, ui, knoflook en kruiden en verdeel dit mengsel in kleine platte schijfjes van ongeveer 4 centimeter doorsnee. Zet de schijfjes gehakt om en om tussen de schijfjes aardappel, tomaat, courgette en de rode en groene pepers in een ovenschaal. Meng de tomatenpuree met de olie en giet die over de inhoud van de ovenschaal. Zet de schaal drie kwartier in een voorverwarmde oven (180-200 graden).

3 eetlepels tomatenpuree

1 eetlepel biber salsa paprikapuree

zwarte peper naar smaak

1 theeleper kimyon (kummel)

2 tenen knoflook

2 stuks beschuit

½ kop olie

1 kopje fijngemaakte walnoten en hazelnoten

1 dessertlepel fijngehakte peterselie

snufje zout

3 kopjes kisirhk bulgur (fijne bulgur)

1 kopje olie

sap van een citroen

2 gesnipperde uien

2 eetlepels tomatenpuree

1 eetlepel paprikapuree

1 theelepel zwarte peper

een par lente-uitjes

½ bos peterselie

½ paprika

komkommer

groene of Turkse sla

De bulgur ongeveer 15 minuten in 2 kopjes water laten wellen. Ui fijnsnijden en in de olie bakken tot ze zacht zijn. Dan de tomaten- en paprikapuree toevoegen. Op smaal brengen met zout, peper en citroensap. De rest van de groeten fijn snijden en bij de gewelde bulgur voegen.

1 glas water

1 glas olie

125 gram margarine

sap van een halve citroen

1 pakje bakpoeder

zout naar smaak

geklutst ei voor het bestrijken van de broodjes

Meng alle ingrediënten tot een soepel deeg. Maak van dat deeg platte schijfjes van 5 à 6 centimeter doorsnee. Leg op elk schijfje wat kaas met peterselie, vouw het deegplakje dicht en bestrijk de bovenkant met het geklutste ei.

1 kop tahin (sesampasta)

1 blik kikkererwten

2 tenen knoflook

sap van een halve citroen

½ kop water

½ bos fijngehakte peterselie

Kikkererwten fijnprakken met een vork zodat er een fijne puree ontstaat. Vervolgens alle ingrediënten mengen.

5 á 6 aardappelen (elke aardappel is goed, volgens Selma, maar aardappelkenners waarschuwen dat een te kruimige aardappel niet geschikt is in dit gerecht)

2 grof geraspte wortels

dille

½ bos peterselie

½ liter yoghurt

2 tenen knoflook

1 ui

½ kop olie

Snijd de peterselie en de ui fijn. Kook de aardappelen en prak ze fijn. Voeg de geraspte wortels bij de geprakte aardappels, bak dit mengsel zachtjes in de hete olie en laat het vervolgens afkoelen. Doe het mengel in een schaal, voeg de dille en de knoflook toe en giet de yoghurt over het gerecht. Garneer het gerecht met de peterselie.

5 aubergines

klein bosje lente-uitjes

2 witte pepers of paprika

bosje peterselie

sap van een halve citroen

2 eetlepels olie

zout naar smaak

½ liter yoghurt

3 tenen knoflook

Leg de aubergines in een voorverwarmde oven (200 graden) op een stuk aluminiumfolie en laat ze in 20 minuten zacht en gaar worden. Laat ze afkoelen en pel de schillen van de aubergines.

De pepers van het zaak ontdoen en fijn snijden. Snipper de lente-uitjes en de peterselie. Snijd de aubergine in kleine stukjes en meng alles goed door elkaar.

Sprenkel tot slot het citroensap en de olie er overheen, meng de yoghurt met de knoflook en giet die over het groetenmengsel heen. Garneren met peterselie.

Kopje olie

150 gram margarine

1 rauw ei

½ zakje bakpoeder

1 el (eetlepel) citroensap

½ kop yoghurt

4 koppen bloem of meel

2 koppen fijngehakte walnoten

1 kop amandelen

[Suikerwater]

2 kopjes suiker

2,5 kopje water

Meng alle ingrediënten tot een smeuïg deeg. Verdeel het deeg in kleine ronde plakjes van 7 cm doorsnee. Schep 1 dessertlepel fijngehakte walnoten op een schijfje en vouw dat tot een half bolletje. Prik tot slot een amandel in het bolletje. Zet de koekjes in een voorverwarmde oven (180 – 200 graden) en kijk af en toe of ze je bruin genoeg zijn geworden. Selma schat ongeveer een half uur.

Meng voor het suikerwater de suiker, het water en de citroensap en laat het mengsel 5 minuten doorkoken tot het suikerwater stroperig begint te worden. Laat dit stroopwater afkoelen en giet dit over de vrouwennavels (die ook ongeveer een kwartier afgekoeld zijn).

[reageer]

Visvoer

Buurja heeft ons opgezadeld met bedorven visvoer. Het is nu geen pretje meer om zijn vissen in het tropische zoetwater-aquarium te voederen. Buurja heeft net voordat hij met zijn gezin naar zijn favoriete kampeerterrein vertrok een koelbox met zakjes levend visvoer in de koelkast klaargezet. Het voer moet toen al dood zijn geweest – getuige de walgelijke en penetrante geur van dood vlees die nu uit de koelkast komt. Het is maar goed dat de vakantiegangers al over een paar dagen weer thuiskomen. De prachtige vissen in Buurja’s tropische zoetwater-aquarium eten de bruinzwarte drab uit de plastik zakjes weliswaar gewoon op, maar het gaat niet van harte. Zou deze drab de oorzaak zijn dat zijn discusvissen er nu zo diepdonkerpaars uitzien? [Buur en Overbuur 13-7-03]

[reageer]

[Fritz van Meer / Morgenlach MMII]

Momo's reislog | Momo's hobby | Jaja en Momo in Singapore | Smulweb | Wauwelboek | Onachtzaam parkeerbeheer | Mo en Jaja op Sumatra | Sly leest Potter | Klimop | Zeep | Hodja | Tante Ko | Afdak | Wortelsalade | Turkse kookles | Visvoer |